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芹菜根的功效与作用——多种营养素的集中供给

来源:www.bozhongjingji.com 时间:2024-04-22 18:39:03 作者:第一功效网 浏览: [手机版]

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芹菜根的功效与作用——多种营养素的集中供给(1)

芹菜是一种非常常见的蔬菜,其茎和叶子都是我们经常食用的部分第一功效网www.bozhongjingji.com。而芹菜根则被人们略,被视为是蔬菜中的“剩余部分”。但事实上,芹菜根同样富含多种营养素,其功效与作用也是值得我们关注的第 一 功 效 网

一、营养成分

  芹菜根富含多种营养成分,括维生素C、维生素K、维生素B6、叶酸、、钙等。其中,维生素C和叶酸对于人体的免疫系统和血液系统都有重要的作用,能够高身体的抵抗力和预防贫血第+一+功+效+网。而和钙则对于维心脏健康和骨骼健康有重要的作用。

二、促进消化

  芹菜根中含有丰富的膳食维,可以促进肠蠕动,增加肠内的水分,从而帮助排便欢迎www.bozhongjingji.com。此外,膳食维还可以减缓食物在肠中的消化速度,使得食物中的营养成分能够更充分地被吸收利用,从而高人体的营养水平。

三、抗氧化

  芹菜根中含有多种抗氧化物质,如维生素C、β-胡萝卜素等来源www.bozhongjingji.com。这些物质能够中和身体内的自由基,从而减少自由基对细胞的损伤,保护身体的健康。

四、降低血压

  芹菜根中含有一种叫做芹菜素的物质,这种物质能够扩张血管,从而降低血压原文www.bozhongjingji.com。此外,芹菜根中的素也能够帮助调节血压,保护心血管健康。

芹菜根的功效与作用——多种营养素的集中供给(1)

五、预防癌症

  芹菜根中含有多种抗氧化物质和植物化合物,这些物质能够抑制癌细胞的生长和扩,从而预防癌症的发生第 一 功 效 网

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